Judul : Resep Ayam Bakar Kecap: Nikmatnya Ayam Panggang Bumbu Meresap
link : Resep Ayam Bakar Kecap: Nikmatnya Ayam Panggang Bumbu Meresap
Resep Ayam Bakar Kecap: Nikmatnya Ayam Panggang Bumbu Meresap
Siapa sih yang nggak suka ayam bakar? Aroma khasnya yang menggugah selera, ditambah rasa daging ayam yang lembut dan bumbu yang meresap, bikin siapa aja jadi ketagihan. Yuk, kita coba bikin ayam bakar kecap sendiri di rumah! Dijamin rasanya nggak kalah sama yang dijual di warung!
Bahan-bahan:
Ayam potong (sesuai selera)
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Cabai merah (sesuai selera)
Jahe
Lengkuas
Serai
Daun salam
Kecap manis
Gula merah
Garam
Air asam jawa
Minyak goreng
Cara Membuat:
Haluskan bumbu: Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, jahe, lengkuas, dan serai dihaluskan.
Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam: Masukkan ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbaluri bumbu.
Tambahkan bumbu lainnya: Masukkan kecap manis, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap: Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Bakar ayam: Tusuk ayam dengan tusuk sate atau panggang langsung di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips:
Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, marinasi ayam dengan bumbu selama minimal 30 menit sebelum dibakar.
Tambahkan sedikit kecap asin untuk menambah rasa umami.
Agar ayam tidak gosong saat dibakar, olesi dengan sisa bumbu secara berkala.
Ayam bakar kecap siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu. Dijamin, keluarga pasti suka!
Mau belajar lebih banyak resep menarik lainnya? Bergabunglah dengan NCSA Indonesia. Di sini, kamu akan diajari oleh chef-chef profesional dan belajar berbagai teknik memasak yang seru.National Culinary Service Academy (NCSA) Indonesia membuka kesempatan bagi kamu untuk mempelajari berbagai teknik dan ilmu kuliner dari para profesional berpengalaman.
Jadi Tunggu Apa Lagi? Kesempatan Itu Diraih Bukan Dinanti!
NCSA Indonesia adalah tempat ideal untuk individu yang ingin membangun karier sukses di industri kuliner . Dengan lokasi strategis, kurikulum berbasis industri, dan 90% alumni sudah bekerja di hotel bintang 5 sekolah ini menonjol diantara yang lain. Tidak banyak sekolah kuliner yang memiliki hubungan erat dengan industri kuliner secara langsung. Sehingga, siswa memiliki peluang karir yang jelas.
90% Alumni NCSA Indonesia langsung bekerja di tempat magang. 10% diantaranya membuka usaha kuliner pribadi. Persiapkan dirimu untuk petualangan meraih impianmu berkarir di industri kuliner.
Untuk Pendaftaran dan info lebih lanjut klik tombol dibawah ini :
Demikianlah Artikel Resep Ayam Bakar Kecap: Nikmatnya Ayam Panggang Bumbu Meresap
Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Bakar Kecap: Nikmatnya Ayam Panggang Bumbu Meresap dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2024/08/resep-ayam-bakar-kecap-nikmatnya-ayam.html
0 Komentar
Terimakasih Atas Komentar/Pertanyaan Secepatnya Kami Akan Menjawab