Resep dan Cara Membuat Pie Buah - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep dan Cara Membuat Pie Buah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel cara bikin kue pie buah, Artikel cara membuat kulit pie, Artikel cara membuat pie buah, Artikel dapur adis, Artikel resep kue, Artikel resep masakan, Artikel resep pie buah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep dan Cara Membuat Pie Buah
link : Resep dan Cara Membuat Pie Buah

Resep dan Cara Membuat Pie Buah

Bahan custard atau vla:
- 600ml susu full cream
- 1 sdm mentega
- 4 butir kuning telur
- 130gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanilla cair
- 50gr tepung maizena

Bahan kulit pie
- 300gr tepung terigu
- Gula bubuk 25gr
- 150gr mentega
- 1 butir telur kocok lepas

Toping pie :
- Buah kiwi secukupnya
- Buah anggur secukupnya
- Jeruk mandarin kaleng secukupnya
- Agar-agar plain 1 bungkus

Cara membuat custard atau vla :


1. Rebus susu dan margarin dengan api kecil hingga margarin mencair. Lalu diamkan hingga dingin
2. Campurkan telur dengan gula, garam, vanilla cair. Kocok hingga pucat
3. Setelah pucat tambahkan tepung maizena, kocok merata.
4. Setelah rata, masukkan susu dan margarin yang telah direbus sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata
5. Setelah tercampur rata, rebus kembali menggunakan api kecil. Aduk terus hingga kental

Cara membuat kulit pie :
1. Campurkan tepung terigu dan mentega, uleni hingga berbentuk pasir
2, Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk merata

Cara membuat pie :
1. Ambil adonan secukupnya cetak pie pada cetakan pie yang sudah di olesi mentega.
2. Dengan menggunakan tusuk sate, tekan-tekan pinggiran pie
3. Tusuk dasar kulit pie menggunakan garpu.
4. Panggang di suhu 180° celcius selama 20-25 menit
5. Masukkan custard atau vla yang sudah dingin ke dalam piping bag atau plastik segitiga
6. Keluarkan vla secukupnya pada kulit pie.
7. Beri toping, lalu oleskan agar-agar plain
8. Masukkan ke kulkas hingga agar-agar set.
9. Pie siap di santap.

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah coba resep ini ya.

Resep sebelumnya : Resep King Mango Thai
https://youtu.be/g3TRth3i-1w

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifani...
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Demikianlah Artikel Resep dan Cara Membuat Pie Buah

Sekianlah artikel Resep dan Cara Membuat Pie Buah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep dan Cara Membuat Pie Buah dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2018/01/resep-dan-cara-membuat-pie-buah.html