Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel cara buat chicken katsu, Artikel cara membuat chicken katsu, Artikel chicken katsu recipe, Artikel dapur adis, Artikel Resep chicken katsu, Artikel resep masakan, Artikel Resep Olahan Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce
link : Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce

Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Chicken Katsu dan Creamy Sauce. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.

Bahan chicken katsu :
- 300gr dada ayam
- Jeruk nipis secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- 1 butir telur
- 75gr tepung terigu
- 100gr tepung roti
- Minyak goreng secukupnya

Bahan creamy sauce :
- 40gr fiber creme
- 500ml air kaldu ayam
- 1 sdm margarin
- 1,5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada hitam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Buncis, wortel, kentang secukupnya untuk pelengkap

Cara membuat chicken katsu:
1. Bagi dada ayam menjadi 2 bagian, lalu fillet
2. Geprek ayam, beri perasan jeruk nipis, garam secukupnya dan lada hitam secukupnya. Diamkan selama 15 menit
3. Kocok lepas telur, beri garam dan lada hitam secukupnya
4. Setelah 15 menit balur ayam ke tepung terigu, lalu celup ke telur, lalu balur ke tepung roti
5. Goreng ayam yang sudah di lumuri dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan

Cara membuat creamy sauce :
1. Campurkan fiber creme dan air kaldu ayam aduk merata
2. Lelehkan margarin, lalu masukkan tepung terigu aduk hingga masak
3. Masukkan larutan fiber creme dan kaldu ayam sedikit demi sedikit aduk merata
4. Masukkan pala bubuk, lada hitam, garam, gula aduk merata
5. Masak hingga saus mengental, matikan api kompor lalu sajikan.

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊

Resep sebelumnya : Cara Membuat Air Kaldu Ayam

FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/dapuradis
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Personal account :
Instagram : http://instagram.com/adistinurarifanillah
Instagram : http://instagram.com/rachmanusman

Demikianlah Artikel Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce

Sekianlah artikel Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Chicken Katsu dan Creamy Sauce dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2018/05/resep-chicken-katsu-dan-creamy-sauce.html