Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cara buat gulai tauco, Artikel Cara buat gulai tauco udang, Artikel dapur adis, Artikel resep masakan, Artikel Resep Masakan Indonesia, Artikel Resep Masakan Minang, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis
link : Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis

Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Gulai Tauco Udang. So, yuk langsung ke cara pembuatannya.

Bahan gulai tauco udang :
- 250gr udang
- 150gr tempe
- 150gr tahu
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- 60gr cabe hijau keriting
- 7 pcs cabe rawit
- 50gr petai
- 70gr leunca/rimbang
- 200gr bucis
- 1 buah wortel
- 3 sdm tauco
- 1 liter santan
- 1 buah asam kandis
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- Air secukupnya

Cara membuat gulai tauco udang :
1. Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe hingga berwarna kuning keemasan, tidak perlu terlalu garing
2. Goreng udang hingga berubah warna
3. Haluskan semua bumbu halus
4. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi
5. Setelah cukup wangi masukkan cabe hijau keriting, cabe rawit dan tumis lagi hingga cabe agak layu
6. Masukkan petai, leunca/rimbang, tumis kembali
7. Masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah di goreng
8. Masukkan buncis, wortel dan tauco aduk merata
9. Masukkan santan dan asam kandis, masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang
10. Sajikan gulai tauco udang selagi hangat bersama keluarga.


Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊

Resep sebelumnya : Resep Sosis Bakar Saus Madu

FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/dapuradis
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Personal account :
Instagram : http://instagram.com/adistinurarifanillah
Instagram : http://instagram.com/rachmanusman

Demikianlah Artikel Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis

Sekianlah artikel Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2018/05/resep-gulai-tauco-udang-khas-minang-ala.html