RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam Bakar Kecap, Artikel Cara Membuat Ayam Bakar Kecap, Artikel dapur adis, Artikel Masakan Tradisional, Artikel Resep Ayam Bakar Kecap, Artikel resep masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS
link : RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS

RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya akan share ke teman-teman gimana cara saya membuat Ayam Bakar Kecap ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. :)

Bahan marinasi ayam:
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya

Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 4 butir kemiri sangrai
- 7 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar sangrai
- Air untuk menghaluskan bumbu secukupnya
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 sdm margarin
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 7 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300ml air

Bahan pelengkap :
- Daun kemangi
- Tomat
- Timun

Cara membuat ayam bakar kecap :
1. Marinasi ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu aduk merata. Diamkan selama 15 - 30 menit
2. Masukkan bumbu halus, beri sedikit air agar mudah halus
3. Panaskan minyak dan margarin lalu tumis bumbu halus
4. Masukkan daun salam tumis
5. Masukkan garam, gula, merica, dan kecap manis aduk merata
6. Tambahkan kaldu bubuk, aduk merata
7. Masukkan ayam yang sudah di marinasi, aduk merata
8. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan air surut
9. Setelah air surut, angkat ayam lalu gunakan bumbu untuk olesan ayam bakar nya
10. Panaskan grill pan, beri margarin secukupnya.
11. Bakar ayam hingga kematangan yang diinginkan, sambil di olesi bumbu bekas ungkepan ayam.
12. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, timun, tomat dan taburan bawang goreng. Atau bisa sesuai selera

Thanks for watching teman-teman!
Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊

Resep sebelumnya : Resep Sambal Kentang Mustofa, Anti Gagal!



FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/dapuradis
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Personal account :
Instagram : http://instagram.com/adistinurarifanillah
Instagram : http://instagram.com/rachmanusman

Demikianlah Artikel RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS

Sekianlah artikel RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP AYAM BAKAR KECAP ALA DAPUR ADIS dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2018/07/resep-ayam-bakar-kecap-ala-dapur-adis.html