Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis - Hallo sahabat Sekolah Masak Dan Akademi Tata Boga, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cara Bikin Iga Rawit, Artikel Cara Membuat Iga Rawit, Artikel dapur adis, Artikel Homemade Cooking, Artikel Resep Iga Rawit, Artikel Resep Makanan Rumahan, Artikel resep masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis
link : Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis

Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman balik lagi di Dapur Adis. Hari ini saya akan share ke teman-teman gimana cara saya membuat Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. :)

Bahan rebusan iga:
- 1 kg iga rawit
- 4 liter air (2 liter rebusan pertama, 2 liter rebusan ke 2)
- 1 1/2 sdt garam
- 4 cm jahe geprek

Bahan tumis iga rawit :
- 3 sdm margarin
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombai
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah besar buang biji
- 3 buah cabe hijau besar buang biji
- 3 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt black pepper
- 300ml air rebusan iga

Cara membuat iga rawit
1. Didihkan air, lalu masukkan iga. Rebus selama 5 menit, atau hingga air mendidih kembali. Lalu angkat dan tiriskan
2. Rebus kembali iga dengan 2 liter air, tambahkan garam dan jahe. Rebus selama 1 jam. Lalu angkat dan tiriskan
3. Masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi
4. Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar. Tumis hingga cabe layu
5. Setelah cabe layu, masukkan iga yang sudah di rebus
6. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula, black pepper, aduk merata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan air rebusan iga, aduk sejenak.
8. Tutup dan masak hingga air surut. Masak dengan api sedang
9. Setelah air surut dan bumbu sudah meresap sempurna, matikan api kompor, lalu sajikan selagi hangat.

Thanks for watching teman-teman!

Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :)

Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah recook resep ini 😊

Resep sebelumnya : Orek Tempe Basah ala Abang


FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!
// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/dapuradis
// INSTAGRAM // http://instagram.com/rachmanusman
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

Demikianlah Artikel Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis

Sekianlah artikel Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Iga Rawit Pedas ala Dapur Adis dengan alamat link https://www.blog.ncsaindonesia.com/2019/03/resep-iga-rawit-pedas-ala-dapur-adis.html